Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп/домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп/домашний

Вода водопроводная питьевая 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 100 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп/домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.6 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8175 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 8.3% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.3% 9333 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.3% 9125 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.6% 3333 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 20.4% 2403 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.1 мкг 900 мкг 15.1% 73.3% 661 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 83% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 8.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.3% 9000 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 3.9% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 9.2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 15% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.467 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 27267 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 20.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 6.3% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 14.1% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 4.4% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 1% 51020 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6154 мг 20 мг 3.1% 15% 3250 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.7 мг 2500 мг 3.6% 17.5% 2756 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 4.9% 9872 г
Кремний, Si 4.26 мг 30 мг 14.2% 68.9% 704 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 10.2% 4802 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 21382 г
Сера, S 16.06 мг 1000 мг 1.6% 7.8% 6227 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 13.6% 3604 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 6.8% 7317 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 6.8% 7353 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 80.6% 604 г
Литий, Li 4.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 9.7% 5013 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 22.3% 2157 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 10.2% 4824 г
Никель, Ni 0.771 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 16% 3056 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 66.54 мкг 4000 мкг 1.7% 8.3% 6011 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 18% 2732 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 6.8% 7348 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 107.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.089 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рыбный суп/домашний составляет 20,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов