| Яйцо куриное | 227 г |
| Молоко Отборное 3,5% [Простоквашино] | 409 г |
| Вода | 400 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 225 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 41 г |
| масло подсолнечное высокоолеиновое | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Приготовление: ? Взбиваем яйца 4шт ? Добавляем молоко ? Добавляем кипяток ? Перемешиваем ? Затем добавляем муку ? Добавляем масло и соль по вкусу ? Перемешиваем ? Жарим на раскалённой сковороде с двух сторон ? По желанию можно сделать любую начинку
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5% | 1101 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 5.6% | 973 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.7% | 1495 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 58.14 мг | 500 мг | 11.6% | 6.3% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.621 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.8% | 1961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10791 г |
| Витамин Н, биотин | 4.679 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.1% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8339 мг | 20 мг | 4.2% | 2.3% | 2398 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.46 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7702 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Магний, Mg | 3.26 мг | 400 мг | 0.8% | 0.4% | 12270 г |
| Натрий, Na | 149.91 мг | 1300 мг | 11.5% | 6.3% | 867 г |
| Сера, S | 41.73 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.3% | 2396 г |
| Фосфор, P | 44.7 мг | 800 мг | 5.6% | 3.1% | 1790 г |
| Хлор, Cl | 219.43 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.2% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 2.362 мкг | 10 мкг | 23.6% | 12.9% | 423 г |
| Марганец, Mn | 0.0081 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 24691 г |
| Медь, Cu | 20.3 мкг | 1000 мкг | 2% | 1.1% | 4926 г |
| Молибден, Mo | 2.38 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Селен, Se | 7.111 мкг | 55 мкг | 12.9% | 7.1% | 773 г |
| Фтор, F | 53.56 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7468 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.2589 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики ажурные составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».