| Горох, зерно цельное | 442 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Вода | 870 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1686 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.6% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 19% | 526 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3215 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 18.1% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 67.02 мг | 500 мг | 13.4% | 13.4% | 746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 14.7% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.362 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 6.367 мкг | 50 мкг | 12.7% | 12.7% | 785 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1782 мг | 20 мг | 10.9% | 10.9% | 918 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.59 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Кремний, Si | 27.813 мг | 30 мг | 92.7% | 92.8% | 108 г |
| Магний, Mg | 36.63 мг | 400 мг | 9.2% | 9.2% | 1092 г |
| Натрий, Na | 217.09 мг | 1300 мг | 16.7% | 16.7% | 599 г |
| Сера, S | 65.28 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.5% | 1532 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 13.8% | 723 г |
| Хлор, Cl | 363.61 мг | 2300 мг | 15.8% | 15.8% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 224.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 12.8% | 784 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 4.469 мкг | 10 мкг | 44.7% | 44.7% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.5888 мг | 2 мг | 29.4% | 29.4% | 340 г |
| Медь, Cu | 253.16 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 25.3% | 395 г |
| Молибден, Mo | 29.855 мкг | 70 мкг | 42.7% | 42.7% | 234 г |
| Никель, Ni | 82.636 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.39 мкг | 55 мкг | 8% | 8% | 1253 г |
| Стронций, Sr | 26.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 60.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.02 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5262 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 6% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 1.0688 мг | 12 мг | 8.9% | 8.9% | 1123 г |
| Цирконий, Zr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гороховая составляет 99,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».