| Окунь морской (сибас) (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Пастернак (корень) (Запекание) | 60 г |
| Лимон (Запекание) | 40 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.8% | 1188 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.7% | 1366 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.4% | 606 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696 мкг | 900 мкг | 77.3% | 81.4% | 129 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.113 мг | 5 мг | 82.3% | 86.6% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 21.93 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.1% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.7% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.592 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2% | 5269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.663 мкг | 3 мкг | 22.1% | 23.3% | 452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.27 мг | 90 мг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.615 мкг | 10 мкг | 6.2% | 6.5% | 1626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.2% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9541 мг | 20 мг | 9.8% | 10.3% | 1023 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.93 мг | 2500 мг | 12.6% | 13.3% | 791 г |
| Кальций, Ca | 71.97 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.6% | 1389 г |
| Кремний, Si | 14.602 мг | 30 мг | 48.7% | 51.3% | 205 г |
| Магний, Mg | 40.67 мг | 400 мг | 10.2% | 10.7% | 984 г |
| Натрий, Na | 262.08 мг | 1300 мг | 20.2% | 21.3% | 496 г |
| Сера, S | 89.84 мг | 1000 мг | 9% | 9.5% | 1113 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 15.2% | 697 г |
| Хлор, Cl | 435.68 мг | 2300 мг | 18.9% | 19.9% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 336.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 168.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.995 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1809 г |
| Йод, I | 10.14 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.2% | 1479 г |
| Кобальт, Co | 11.363 мкг | 10 мкг | 113.6% | 119.6% | 88 г |
| Литий, Li | 6.992 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2891 мг | 2 мг | 14.5% | 15.3% | 692 г |
| Медь, Cu | 144.66 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 15.3% | 691 г |
| Молибден, Mo | 9.324 мкг | 70 мкг | 13.3% | 14% | 751 г |
| Никель, Ni | 5.491 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 187.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.345 мкг | 55 мкг | 15.2% | 16% | 659 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.19 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 4988 г |
| Хром, Cr | 16.96 мкг | 50 мкг | 33.9% | 35.7% | 295 г |
| Цинк, Zn | 1.0048 мг | 12 мг | 8.4% | 8.8% | 1194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.356 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый окунь на овощной подушке составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».