| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 2 Штука |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.7 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 14.3% | 344 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3377 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.7 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.9% | 2594 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 50.99 мг | 500 мг | 10.2% | 5% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.867 мг | 5 мг | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.271 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6379 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 1.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.678 мг | 15 мг | 44.5% | 21.8% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.486 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6818 мг | 20 мг | 13.4% | 6.6% | 746 г |
| Ниацин | 2.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.95 мг | 2500 мг | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Кальций, Ca | 19.97 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5008 г |
| Кремний, Si | 0.389 мг | 30 мг | 1.3% | 0.6% | 7712 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 3.4% | 1450 г |
| Натрий, Na | 241.38 мг | 1300 мг | 18.6% | 9.1% | 539 г |
| Сера, S | 73.52 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.6% | 1360 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 152.15 мг | 2300 мг | 6.6% | 3.2% | 1512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.027 мг | 18 мг | 5.7% | 2.8% | 1753 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 5.419 мкг | 10 мкг | 54.2% | 26.6% | 185 г |
| Литий, Li | 0.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Медь, Cu | 177.95 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 8.7% | 562 г |
| Молибден, Mo | 2.017 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.4% | 3471 г |
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.16 мкг | 55 мкг | 23.9% | 11.7% | 418 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24213 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.7% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.4898 мг | 12 мг | 4.1% | 2% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.827 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лизин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 49.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.624 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.099 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.096 г | min 16.8 г | 24.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.702 г | от 11.2 до 20.6 г | 86.6% | 42.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная поляна составляет 203,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».