| Капуста Квашеная с Морковью [Global Village] | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 27 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Кубаночка] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.8% | 4471 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 10.8% | 2447 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 11.3% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 12.3% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.54 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 92593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.1% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.676 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 23866 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 7.6% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 2.1% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 42.5% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0524 мг | 20 мг | 0.3% | 0.8% | 38168 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.14 мг | 2500 мг | 1.2% | 3.1% | 8295 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8591 г |
| Кремний, Si | 0.582 мг | 30 мг | 1.9% | 5% | 5155 г |
| Магний, Mg | 2.09 мг | 400 мг | 0.5% | 1.3% | 19139 г |
| Натрий, Na | 1.16 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 112069 г |
| Сера, S | 2.79 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 35842 г |
| Фосфор, P | 3 мг | 800 мг | 0.4% | 1% | 26667 г |
| Хлор, Cl | 6.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 34074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.116 мг | 18 мг | 0.6% | 1.6% | 15517 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 21.5% | 1227 г |
| Литий, Li | 0.698 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 3.1% | 8584 г |
| Медь, Cu | 10.71 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.9% | 9337 г |
| Молибден, Mo | 2.328 мкг | 70 мкг | 3.3% | 8.7% | 3007 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 94828 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 49080 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.0349 мг | 12 мг | 0.3% | 0.8% | 34384 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Квашенная капуста составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».