Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья творожная

Лазанья [Barilla] 100 г
Молоко Цельное Питьевое 3,4 - 6% [Асеньевская Ферма] 500 г
Творог 9% жирности 400 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 80 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 8.2% 731 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.5% 918 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.8% 1237 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2.9% 2041 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.8% 1250 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 4.8% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 8.2% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
Витамин Н, биотин 3.836 мкг 50 мкг 7.7% 4.6% 1303 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7891 мг 20 мг 8.9% 5.3% 1118 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.9 мг 2500 мг 4.6% 2.7% 2195 г
Кальций, Ca 70.54 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1418 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3436 г
Магний, Mg 12.51 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3197 г
Натрий, Na 35.63 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3649 г
Сера, S 83.69 мг 1000 мг 8.4% 5% 1195 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 8% 749 г
Хлор, Cl 70.11 мг 2300 мг 3% 1.8% 3281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 2% 3005 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2% 2913 г
Кобальт, Co 1.855 мкг 10 мкг 18.6% 11.1% 539 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7326 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.5% 1737 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 3.7% 1604 г
Никель, Ni 0.116 мкг ~
Олово, Sn 4.73 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 14.9% 400 г
Стронций, Sr 58.76 мкг ~
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11887 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 0.2602 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4612 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Лазанья творожная составляет 167,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».