Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки итальянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки итальянский

Тесто дрожжевое (быстрое) 100 г
Колбаса вареная, докторская 40 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки итальянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.1 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.9% 697 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.2% 281 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 2.8% 1244 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 19.7 г ~
Зола 29.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 1.8% 1935 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.645 мг 1.5 мг 43% 14.8% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.808 мг 1.8 мг 44.9% 15.5% 223 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 1.2% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 35.518 мкг 400 мкг 8.9% 3.1% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.9% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.353 мг 15 мг 29% 10% 345 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.6858 мг 20 мг 18.4% 6.3% 543 г
Ниацин 1.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.41 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2026 г
Кальций, Ca 221.06 мг 1000 мг 22.1% 7.6% 452 г
Кремний, Si 0.882 мг 30 мг 2.9% 1% 3401 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 1.7% 2042 г
Натрий, Na 383.47 мг 1300 мг 29.5% 10.2% 339 г
Сера, S 92.06 мг 1000 мг 9.2% 3.2% 1086 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 8.3% 413 г
Хлор, Cl 574.94 мг 2300 мг 25% 8.6% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.65 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1811 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8523 г
Кобальт, Co 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 1.8% 1890 г
Марганец, Mn 0.3482 мг 2 мг 17.4% 6% 574 г
Медь, Cu 55.82 мкг 1000 мкг 5.6% 1.9% 1791 г
Молибден, Mo 4.294 мкг 70 мкг 6.1% 2.1% 1630 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 2.94 мкг ~
Селен, Se 4.147 мкг 55 мкг 7.5% 2.6% 1326 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 7.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53121 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6579 г
Цинк, Zn 1.1513 мг 12 мг 9.6% 3.3% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.865 г min 16.8 г 23% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки итальянский составляет 290,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов