| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.3% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.7% | 2240 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2671 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 11.8% | 1651 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 14.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 60.95 мг | 500 мг | 12.2% | 23.6% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 30% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.254 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.905 мкг | 3 мкг | 30.2% | 58.4% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 3.5% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.444 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8.5% | 2252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 10.4% | 1836 г |
| Витамин Н, биотин | 6.481 мкг | 50 мкг | 13% | 25.1% | 771 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 85.3% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7843 мг | 20 мг | 3.9% | 7.5% | 2550 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 804.28 мг | 2500 мг | 32.2% | 62.3% | 311 г |
| Кальций, Ca | 43.11 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.3% | 2320 г |
| Кремний, Si | 40.8 мг | 30 мг | 136% | 263.1% | 74 г |
| Магний, Mg | 138.42 мг | 400 мг | 34.6% | 66.9% | 289 г |
| Натрий, Na | 443.07 мг | 1300 мг | 34.1% | 66% | 293 г |
| Сера, S | 142.76 мг | 1000 мг | 14.3% | 27.7% | 700 г |
| Фосфор, P | 82.8 мг | 800 мг | 10.4% | 20.1% | 966 г |
| Хлор, Cl | 876.32 мг | 2300 мг | 38.1% | 73.7% | 262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 464 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 180 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.305 мг | 18 мг | 73.9% | 142.9% | 135 г |
| Йод, I | 2004.04 мкг | 150 мкг | 1336% | 2584.1% | 7 г |
| Кобальт, Co | 14.02 мкг | 10 мкг | 140.2% | 271.2% | 71 г |
| Литий, Li | 6.16 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1659 мг | 2 мг | 8.3% | 16.1% | 1206 г |
| Медь, Cu | 120.77 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 23.4% | 828 г |
| Молибден, Mo | 2.492 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7% | 2809 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.964 мкг | 55 мкг | 12.7% | 24.6% | 790 г |
| Стронций, Sr | 160 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 283.11 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 13.7% | 1413 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.6% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 1.2082 мг | 12 мг | 10.1% | 19.5% | 993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.8% |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».