| Капуста белокочанная (Тушение) | 561 г |
| масло подсолнечное, с добавлением оливкового | 39 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 376 г |
| Вода | 142 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 14% | 571 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9% | 889 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 26.55 мг | 500 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 11.1% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.358 мг | 2 мг | 17.9% | 14.3% | 559 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.53 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2.9% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 37.3% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1485 мг | 20 мг | 20.7% | 16.5% | 482 г |
| Ниацин | 5.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.33 мг | 2500 мг | 13.5% | 10.8% | 741 г |
| Кальций, Ca | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2399 г |
| Кремний, Si | 39.469 мг | 30 мг | 131.6% | 105.1% | 76 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Натрий, Na | 35.59 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3653 г |
| Сера, S | 140.42 мг | 1000 мг | 14% | 11.2% | 712 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 9.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 61.52 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 6.601 мкг | 10 мкг | 66% | 52.7% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1354 мг | 2 мг | 6.8% | 5.4% | 1477 г |
| Медь, Cu | 98.61 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.9% | 1014 г |
| Молибден, Mo | 12.418 мкг | 70 мкг | 17.7% | 14.1% | 564 г |
| Никель, Ni | 11.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.544 мкг | 55 мкг | 17.4% | 13.9% | 576 г |
| Фтор, F | 83.18 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.7% | 4809 г |
| Хром, Cr | 14.26 мкг | 50 мкг | 28.5% | 22.8% | 351 г |
| Цинк, Zn | 0.9656 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.769 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.755 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.515 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.609 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с грудкой 2.01.22 составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».