Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш тонкий армянский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш тонкий армянский

Пшеничная мука, первого сорта 480 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш тонкий армянский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.6 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 46.5 г 219 г 21.2% 9.4% 471 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.5% 588 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.8% 5640 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.1% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 52.11 мг 500 мг 10.4% 4.6% 960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.343 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.234 мг 15 мг 8.2% 3.6% 1216 г
Витамин Н, биотин 2.057 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2431 г
Витамин РР, НЭ 2.9486 мг 20 мг 14.7% 6.5% 678 г
Ниацин 1.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.75 мг 2500 мг 4.8% 2.1% 2070 г
Кальций, Ca 20.37 мг 1000 мг 2% 0.9% 4909 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1458 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 3.4% 1300 г
Натрий, Na 280.96 мг 1300 мг 21.6% 9.6% 463 г
Сера, S 54.77 мг 1000 мг 5.5% 2.4% 1826 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 4.4% 1008 г
Хлор, Cl 442.81 мг 2300 мг 19.3% 8.6% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 836.6 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 68.57 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 3.6% 1232 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 7.8% 570 г
Марганец, Mn 0.7698 мг 2 мг 38.5% 17.1% 260 г
Медь, Cu 129.65 мкг 1000 мкг 13% 5.8% 771 г
Молибден, Mo 11.689 мкг 70 мкг 16.7% 7.4% 599 г
Никель, Ni 6.377 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Селен, Se 4.115 мкг 55 мкг 7.5% 3.3% 1337 г
Титан, Ti 12.41 мкг ~
Фтор, F 30.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13102 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.7011 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш тонкий армянский составляет 225,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».