| Картофель (Запекание) | 1200 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо | 350 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 30 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Чеснок (Запекание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2961 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.9% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 32.49 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 10.9% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.502 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 7.4% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 5.8% | 1291 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.238 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4039 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8068 мг | 20 мг | 14% | 10.6% | 713 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.194 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.91 мг | 2500 мг | 16.6% | 12.6% | 604 г |
| Кальций, Ca | 73.13 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.5% | 1367 г |
| Кремний, Si | 32.278 мг | 30 мг | 107.6% | 81.5% | 93 г |
| Магний, Mg | 24.55 мг | 400 мг | 6.1% | 4.6% | 1629 г |
| Натрий, Na | 137.98 мг | 1300 мг | 10.6% | 8% | 942 г |
| Сера, S | 85.65 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.5% | 1168 г |
| Фосфор, P | 127.5 мг | 800 мг | 15.9% | 12% | 627 г |
| Хлор, Cl | 185.48 мг | 2300 мг | 8.1% | 6.1% | 1240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 561.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1959 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 23.7% | 319 г |
| Литий, Li | 49.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.1% | 1481 г |
| Медь, Cu | 102.69 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Молибден, Mo | 5.764 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Никель, Ni | 3.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.121 мкг | 55 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Стронций, Sr | 5.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20544 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10.9% | 695 г |
| Цинк, Zn | 0.9411 мг | 12 мг | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.84 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.508 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.154 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с курицей в духовке составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».