Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из авокадо и помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из авокадо и помидор

Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо и помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 16.6% 479 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 13.5% 588 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.8% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43 мкг 900 мкг 4.8% 3.8% 2093 г
альфа Каротин 11.429 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 4.3% 1866 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 1.1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 10.5% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 38.571 мкг 400 мкг 9.6% 7.6% 1037 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 12.6% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.081 мг 15 мг 20.5% 16.3% 487 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 9.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 1.0657 мг 20 мг 5.3% 4.2% 1877 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.67 мг 2500 мг 13.9% 11.1% 721 г
Кальций, Ca 9.52 мг 1000 мг 1% 0.8% 10504 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 7.6% 1050 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 2.8% 2896 г
Натрий, Na 10.48 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12405 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6562 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 4.1% 1928 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 1% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3600 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 22.8% 350 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 5.3% 1489 г
Медь, Cu 142.86 мкг 1000 мкг 14.3% 11.4% 700 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.8% 2100 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14436 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3000 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 62.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.381 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 45.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.8 г min 16.8 г 34.5% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.96 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо и помидор составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».