| Курица 1 кат. | 1500 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 8.6% | 442 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.6% | 262 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.9% | 1308 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 72.15 мг | 500 мг | 14.4% | 5.5% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 5.4% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 9.3% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.031 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.516 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6.6% | 581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.344 мг | 15 мг | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Витамин Н, биотин | 9.375 мкг | 50 мкг | 18.8% | 7.2% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.75 мг | 20 мг | 58.8% | 22.4% | 170 г |
| Ниацин | 7.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.25 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.8% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5862 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2261 г |
| Натрий, Na | 97.38 мг | 1300 мг | 7.5% | 2.9% | 1335 г |
| Сера, S | 174.38 мг | 1000 мг | 17.4% | 6.6% | 573 г |
| Фосфор, P | 158.1 мг | 800 мг | 19.8% | 7.5% | 506 г |
| Хлор, Cl | 72.19 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 11.25 мкг | 10 мкг | 112.5% | 42.9% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0188 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 4.688 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Селен, Se | 11.906 мкг | 55 мкг | 21.6% | 8.2% | 462 г |
| Фтор, F | 121.88 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.1% | 3282 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 6.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 1.9313 мг | 12 мг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.322 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.834 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 1.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.825 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.073 г | min 16.8 г | 54% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.697 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.9% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык куриный составляет 262,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».