| Яйцо куриное | 236 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Курица-гриль, грудка, только мясо | 244 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.5% | 402 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.6% | 767 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.1 мкг | 900 мкг | 13.1% | 7.6% | 762 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 139.8 мг | 500 мг | 28% | 16.3% | 358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 7.7% | 755 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.4% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.981 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 8.4% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.4% | 1086 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.348 мкг | 50 мкг | 18.7% | 10.9% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.067 мг | 20 мг | 30.3% | 17.6% | 330 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.3% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 61.28 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1632 г |
| Кремний, Si | 0.35 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 3% | 1933 г |
| Натрий, Na | 208.58 мг | 1300 мг | 16% | 9.3% | 623 г |
| Сера, S | 205.95 мг | 1000 мг | 20.6% | 12% | 486 г |
| Фосфор, P | 215.3 мг | 800 мг | 26.9% | 15.7% | 372 г |
| Хлор, Cl | 94.96 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.4% | 2422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 4.4% | 1325 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.2% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 4.476 мкг | 10 мкг | 44.8% | 26.1% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 1.9% | 3155 г |
| Медь, Cu | 63.62 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.7% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 4.879 мкг | 70 мкг | 7% | 4.1% | 1435 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.569 мкг | 55 мкг | 42.9% | 25% | 233 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.86 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13396 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.9952 мг | 12 мг | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.451 г | ~ | |||
| Лизин | 1.567 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.885 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.945 г | min 16.8 г | 17.5% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.197 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».