Мой здоровый рацион

Рецепт Суп "Том Ям". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп "Том Ям"

Паста Том Ям [West] 50 г
Суп "Том Ям" консервированный [West] 800 г
Кокосовое молоко [West] 250 г
Вода 800 г
Шампиньоны (Варка без слива) 220 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 45 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Том Ям"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.3% 3455 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.1% 2074 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.8% 6667 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 10.3% 2449 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.648 мкг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4464 г
бета Криптоксантин 3.636 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.57 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4186 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 10.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 3.744 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10684 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 9% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 6.5% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16667 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3472 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 13.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7849 мг 20 мг 3.9% 9.8% 2548 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.19 мг 2500 мг 3.5% 8.8% 2835 г
Кальций, Ca 7.83 мг 1000 мг 0.8% 2% 12771 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 5.3% 4702 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 3.3% 7937 г
Натрий, Na 35.24 мг 1300 мг 2.7% 6.8% 3689 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 4% 6203 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 8.3% 3008 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.9 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 2.8% 8738 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 14.1% 1799 г
Кобальт, Co 2.48 мкг 10 мкг 24.8% 62.3% 403 г
Литий, Li 2.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6711 г
Медь, Cu 71.6 мкг 1000 мкг 7.2% 18.1% 1397 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 6.5% 3825 г
Никель, Ni 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 5.306 мкг 55 мкг 9.6% 24.1% 1037 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 2.5% 9916 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 22.1% 1139 г
Цинк, Zn 0.1469 мг 12 мг 1.2% 3% 8169 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Стигмастерол 0.054 мг ~
бета Ситостерол 0.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп "Том Ям" составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 500 гр (199 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».