| Картофель отварной с солью | 300 г |
| Морковь, вареная, без соли | 250 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Майонез | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.6% | 3111 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.8% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 39.7% | 362 г |
| альфа Каротин | 1085.057 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.403 мг | 5 мг | 48.1% | 68.9% | 208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 200.517 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 3.4% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 8.7% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 11.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.796 мкг | 400 мкг | 8.7% | 12.5% | 1150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 7.7% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.975 мг | 15 мг | 6.5% | 9.3% | 1538 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7673 мг | 20 мг | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.51 мг | 2500 мг | 11.5% | 16.5% | 873 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5669 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2240 г |
| Натрий, Na | 141.81 мг | 1300 мг | 10.9% | 15.6% | 917 г |
| Сера, S | 14.57 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6863 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 6.7% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 22.68 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.511 мг | 18 мг | 2.8% | 4% | 3523 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.3% | 10989 г |
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 14.8% | 972 г |
| Медь, Cu | 88.62 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.8% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 0.085 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 82353 г |
| Селен, Se | 0.546 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10073 г |
| Фтор, F | 13.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28839 г |
| Хром, Cr | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Цинк, Zn | 0.283 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Шуба без селедки 70 составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».