| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.7% | 1206 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.6% | 9333 г |
| Углеводы | 36.9 г | 219 г | 16.8% | 9.4% | 593 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 11.2% | 500 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 31.62 мг | 500 мг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.56 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4673 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 1.658 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3016 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2109 мг | 20 мг | 11.1% | 6.2% | 905 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.99 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.8% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 84.78 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.8% | 1180 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1414 г |
| Натрий, Na | 32.07 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Сера, S | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.1% | 1817 г |
| Фосфор, P | 214.9 мг | 800 мг | 26.9% | 15.1% | 372 г |
| Хлор, Cl | 56.99 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 4036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 3% | 1846 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.3365 мг | 2 мг | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Медь, Cu | 150.26 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.4% | 666 г |
| Молибден, Mo | 9.104 мкг | 70 мкг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 10.259 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.927 мкг | 55 мкг | 34.4% | 19.3% | 291 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9723 г |
| Хром, Cr | 7.45 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.4% | 671 г |
| Цинк, Zn | 0.6806 мг | 12 мг | 5.7% | 3.2% | 1763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.699 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».