Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из окары Диме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из окары Диме

Оливковое масло 10.5 г
Тесто на сырники из окары (2) 490 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из окары Диме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.1% 1310 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.9% 903 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.3% 1888 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 10.5% 769 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3131 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 6% 1329 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.7% 1208 г
Витамин В4, холин 67.1 мг 500 мг 13.4% 10.8% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.051 мкг 400 мкг 5.5% 4.4% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 4.7% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин Н, биотин 5.513 мкг 50 мкг 11% 8.8% 907 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1782 мг 20 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.46 мг 2500 мг 5.3% 4.3% 1873 г
Кальций, Ca 49.33 мг 1000 мг 4.9% 3.9% 2027 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 3% 2688 г
Натрий, Na 136.41 мг 1300 мг 10.5% 8.4% 953 г
Сера, S 64.06 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1561 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 8.5% 940 г
Хлор, Cl 190.04 мг 2300 мг 8.3% 6.7% 1210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.295 мг 18 мг 7.2% 5.8% 1390 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.7% 2988 г
Кобальт, Co 2.849 мкг 10 мкг 28.5% 22.9% 351 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 8.1% 992 г
Медь, Cu 110.94 мкг 1000 мкг 11.1% 8.9% 901 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3564 г
Селен, Se 12.841 мкг 55 мкг 23.3% 18.7% 428 г
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25063 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.6038 мг 12 мг 5% 4% 1987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 2 0.633 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.902 г min 16.8 г 17.3% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники из окары Диме составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».