| Кальмар, все виды, сырой | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 14.7% | 1027 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7% | 2154 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.3% | 6667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3.3% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 17% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 11.2% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 11.1% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.217 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 31.3% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.14 мг | 90 мг | 5.7% | 8.6% | 1751 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.604 мг | 15 мг | 4% | 6.1% | 2483 г |
| Витамин Н, биотин | 0.832 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 6010 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 9.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1543 мг | 20 мг | 5.8% | 8.8% | 1733 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.3 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.6% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 32.78 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3051 г |
| Кремний, Si | 23.043 мг | 30 мг | 76.8% | 116.5% | 130 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 8.2% | 1851 г |
| Натрий, Na | 27.39 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.2% | 4746 г |
| Сера, S | 73.96 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.2% | 1352 г |
| Фосфор, P | 117.1 мг | 800 мг | 14.6% | 22.2% | 683 г |
| Хлор, Cl | 20.78 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 11068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.539 мг | 18 мг | 3% | 4.6% | 3340 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 7.1% | 2110 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Медь, Cu | 842.87 мкг | 1000 мкг | 84.3% | 127.9% | 119 г |
| Молибден, Mo | 1.087 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.4% | 6440 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.661 мкг | 55 мкг | 35.7% | 54.2% | 280 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.78 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 143885 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 3% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.7913 мг | 12 мг | 6.6% | 10% | 1516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.494 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец с кальмаром составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».