| Салат (латук) | 30 г |
| Руккола | 44 г |
| Авокадо | 112 г |
| Огурец парниковый | 67 г |
| Помидор (томат), парниковый | 156 г |
| Сербская Брынза [Mlekara Sabac] | 60 г |
| Оливки с Лимоном [Маркет Перекресток] | 82 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.1% | 3304 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 15.8% | 651 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.7% | 1176 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.6% | 1804 г |
| альфа Каротин | 4.791 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.4% | 1393 г |
| бета Криптоксантин | 5.59 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 332.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.3% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 7.1% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.7% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.824 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.9% | 1491 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 11.8% | 868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 4.4% | 2340 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.9 мкг | 120 мкг | 19.9% | 20.4% | 502 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5939 мг | 20 мг | 3% | 3.1% | 3368 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.51 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.3% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 23.32 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4288 г |
| Кремний, Si | 8.437 мг | 30 мг | 28.1% | 28.9% | 356 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 3.4% | 3010 г |
| Натрий, Na | 8.95 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14525 г |
| Сера, S | 10.99 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9099 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 3.8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 21.51 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.455 мг | 18 мг | 2.5% | 2.6% | 3956 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.002 мкг | 10 мкг | 20% | 20.5% | 500 г |
| Литий, Li | 10.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 6.1% | 1696 г |
| Медь, Cu | 85.8 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 8.8% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 2.547 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.7% | 2748 г |
| Никель, Ni | 3.884 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 46458 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.2586 мг | 12 мг | 2.2% | 2.3% | 4640 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.998 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.677 г | min 16.8 г | 15.9% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый НГ2022 составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».