| Свекла (Варка в кожуре) | 247 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 177 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 244 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 340 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.6% | 864 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 15.1% | 322 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.6 мкг | 900 мкг | 37.5% | 18.2% | 267 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.569 мг | 5 мг | 31.4% | 15.3% | 319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 68.49 мг | 500 мг | 13.7% | 6.7% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 5.2% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.688 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4129 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.668 мкг | 3 мкг | 88.9% | 43.2% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.863 мкг | 10 мкг | 78.6% | 38.2% | 127 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.028 мг | 15 мг | 26.9% | 13.1% | 372 г |
| Витамин Н, биотин | 4.113 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4% | 1216 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1791 мг | 20 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.75 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Кальций, Ca | 89.88 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1113 г |
| Кремний, Si | 11.657 мг | 30 мг | 38.9% | 18.9% | 257 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Натрий, Na | 159.52 мг | 1300 мг | 12.3% | 6% | 815 г |
| Сера, S | 98.68 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.8% | 1013 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 9.5% | 511 г |
| Хлор, Cl | 150.41 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 3.4% | 1460 г |
| Йод, I | 15.55 мкг | 150 мкг | 10.4% | 5.1% | 965 г |
| Кобальт, Co | 12.617 мкг | 10 мкг | 126.2% | 61.4% | 79 г |
| Литий, Li | 7.123 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 3.7% | 1318 г |
| Медь, Cu | 99.63 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 5.611 мкг | 70 мкг | 8% | 3.9% | 1248 г |
| Никель, Ni | 4.388 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.391 мкг | 55 мкг | 28% | 13.6% | 357 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.41 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.4% | 3466 г |
| Хром, Cr | 17.07 мкг | 50 мкг | 34.1% | 16.6% | 293 г |
| Цинк, Zn | 0.797 мг | 12 мг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.142 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.516 г | min 16.8 г | 32.8% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.523 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.2% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой НГ2022 составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».