| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 350 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 300 г |
| Кедровый орех, поджаренный, (Навахо) | 150 г |
| Виноград | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 7.1% | 589 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 12.8% | 327 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.9% | 606 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 61.13 мг | 500 мг | 12.2% | 5.1% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 4.8% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.48 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.356 мкг | 3 мкг | 11.9% | 5% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.885 мг | 15 мг | 25.9% | 10.8% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 4.479 мкг | 50 мкг | 9% | 3.8% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.4% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3896 мг | 20 мг | 16.9% | 7.1% | 590 г |
| Ниацин | 2.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.4 мг | 2500 мг | 8% | 3.3% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 170.7 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.1% | 586 г |
| Кремний, Si | 2.747 мг | 30 мг | 9.2% | 3.8% | 1092 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Натрий, Na | 263.89 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.5% | 493 г |
| Сера, S | 131.61 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Фосфор, P | 191.6 мг | 800 мг | 24% | 10% | 418 г |
| Хлор, Cl | 284.42 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 3.1% | 1349 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 4.269 мкг | 10 мкг | 42.7% | 17.9% | 234 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1226 г |
| Медь, Cu | 111.89 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.7% | 894 г |
| Молибден, Mo | 4.642 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.8% | 1508 г |
| Никель, Ni | 3.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.836 мкг | 55 мкг | 21.5% | 9% | 465 г |
| Стронций, Sr | 322.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9725 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 5.7% | 732 г |
| Цинк, Zn | 1.4463 мг | 12 мг | 12.1% | 5.1% | 830 г |
| Цирконий, Zr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.638 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.461 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.945 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.918 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.508 г | ~ | |||
| Пролин | 0.675 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.905 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.635 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.547 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.007 г | min 16.8 г | 29.8% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.7% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тиффани составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».