Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Кукурузная мука (Запекание) 500 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 2.1% 1086 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 10% 234 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5% 462 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 3.6% 646 г
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 0.8% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 2.4% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 2.8% 818 г
Витамин В4, холин 35.06 мг 500 мг 7% 1.6% 1426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 1.9% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.622 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 24661 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 1.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.2% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Витамин Н, биотин 3.005 мкг 50 мкг 6% 1.4% 1664 г
Витамин РР, НЭ 2.2163 мг 20 мг 11.1% 2.6% 902 г
Макроэлементы
Калий, K 223.43 мг 2500 мг 8.9% 2.1% 1119 г
Кальций, Ca 95.42 мг 1000 мг 9.5% 2.2% 1048 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 1.8% 1276 г
Натрий, Na 311.53 мг 1300 мг 24% 5.6% 417 г
Сера, S 43.26 мг 1000 мг 4.3% 1% 2312 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 4.3% 543 г
Хлор, Cl 351.04 мг 2300 мг 15.3% 3.6% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 2.5% 942 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3876 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 3.8% 605 г
Марганец, Mn 0.2661 мг 2 мг 13.3% 3.1% 752 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 2.2% 1057 г
Молибден, Mo 1.184 мкг 70 мкг 1.7% 0.4% 5912 г
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 1.8% 1296 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27952 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Цинк, Zn 0.578 мг 12 мг 4.8% 1.1% 2076 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 429 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».