| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 480 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 24 г |
| Сыр сливочный плавленый тенерл | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 18.8% | 390 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.1% | 903 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2% | 3704 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 81.04 мг | 500 мг | 16.2% | 11.9% | 617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.477 мг | 5 мг | 29.5% | 21.6% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.798 мг | 2 мг | 39.9% | 29.2% | 251 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.973 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.8% | 4011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.279 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.8% | 1075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.2858 мг | 20 мг | 61.4% | 45% | 163 г |
| Ниацин | 7.528 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.28 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.7% | 1947 г |
| Кремний, Si | 0.003 мг | 30 мг | 1000000 г | ||
| Магний, Mg | 22.25 мг | 400 мг | 5.6% | 4.1% | 1798 г |
| Натрий, Na | 97.74 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.5% | 1330 г |
| Сера, S | 231.36 мг | 1000 мг | 23.1% | 16.9% | 432 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 17% | 431 г |
| Хлор, Cl | 128.89 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.1% | 1784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 5.5% | 1331 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 54.5% | 134 г |
| Литий, Li | 0.004 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7905 г |
| Медь, Cu | 78.18 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.7% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 10.004 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Никель, Ni | 0.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.003 мкг | 55 мкг | 41.8% | 30.6% | 239 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.22 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.2% | 3384 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 28.1% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.3048 мг | 12 мг | 10.9% | 8% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 1.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.707 г | ~ | |||
| Лизин | 2.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.75 г | ~ | |||
| Треонин | 0.944 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.696 г | ~ | |||
| Аланин | 1.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.64 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.762 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.522 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.057 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.859 г | min 16.8 г | 11.1% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулеты составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».