| Пшеничная мука цельнозерновая | 390 г |
| Какао-порошок | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар, коричневый | 210 г |
| Оливковое масло | 120 г |
| Вода | 420 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Вода | 85 г |
| Сахар, коричневый | 40 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Вода | 240 г |
| Манго | 400 г |
| Агар пищевой | 20 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 400 г |
| Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики | 300 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.3% | 1767 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 10% | 400 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 4.5% | 887 г |
| Углеводы (общие) | 28.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 8.8% | 455 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| альфа Каротин | 1.288 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| бета Криптоксантин | 1.431 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.054 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.89 мг | 500 мг | 2.4% | 1% | 4205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.432 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 2.2% | 1836 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.893 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1707 мг | 20 мг | 5.9% | 2.4% | 1708 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.26 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.9% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.4% | 2963 г |
| Магний, Mg | 69.23 мг | 400 мг | 17.3% | 6.9% | 578 г |
| Натрий, Na | 99.73 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.1% | 1304 г |
| Сера, S | 40.14 мг | 1000 мг | 4% | 1.6% | 2491 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 6% | 665 г |
| Хлор, Cl | 64.87 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.091 мг | 18 мг | 17.2% | 6.9% | 582 г |
| Кобальт, Co | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Марганец, Mn | 1.2378 мг | 2 мг | 61.9% | 24.8% | 162 г |
| Медь, Cu | 537.65 мкг | 1000 мкг | 53.8% | 21.6% | 186 г |
| Молибден, Mo | 1.446 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4841 г |
| Селен, Se | 10.613 мкг | 55 мкг | 19.3% | 7.7% | 518 г |
| Фтор, F | 30.59 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13076 г |
| Цинк, Zn | 1.6234 мг | 12 мг | 13.5% | 5.4% | 739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 13 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.893 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.143 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.395 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.077 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.239 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.513 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.8 г | min 16.8 г | 28.6% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 8.584 мг | ~ | |||
| Теобромин | 139.163 мг | ~ |
Энергетическая ценность Идеальный торт на праздник составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».