Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок из слоеного теста

Тесто Дрожжевое [Семейные Секреты] 220 г
Ветчина Вязанка с Индейкой 56 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.3% 745 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.5% 889 г
Углеводы 38.5 г 219 г 17.6% 7% 569 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.8% 5108 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5389 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.1% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.982 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6964 мг 20 мг 3.5% 1.4% 2872 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.04 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 31095 г
Кальций, Ca 89.29 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1120 г
Магний, Mg 4.46 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8969 г
Натрий, Na 83.04 мг 1300 мг 6.4% 2.5% 1566 г
Сера, S 24.91 мг 1000 мг 2.5% 1% 4014 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 3.5% 1149 г
Хлор, Cl 128.04 мг 2300 мг 5.6% 2.2% 1796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.2% 25352 г
Марганец, Mn 0.0089 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22472 г
Медь, Cu 5.36 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Селен, Se 1.286 мкг 55 мкг 2.3% 0.9% 4277 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 1% 3840 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Пирожок из слоеного теста составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов