Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка31.12.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка31.12.21

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 605 г
Ванильный Сахар [Haas] 2 г
Яйцо куриное 293 г
Йогурт Белый Классический 2,7% [Простоквашино] 300 г
Манная крупа 100 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 15 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 136 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 150 г
Сметана 10% [Простоквашино] 295 г
Изюм Малояр [Asal] 150 г
Масло Сливочное 72,5% [Молочная Сказка] 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка31.12.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.7% 1217 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6% 940 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.9% 958 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 44.03 мг 500 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.415 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16563 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин Н, биотин 3.619 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1382 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9825 мг 20 мг 4.9% 2.8% 2036 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.86 мг 2500 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Кальций, Ca 29.74 мг 1000 мг 3% 1.7% 3362 г
Кремний, Si 3.158 мг 30 мг 10.5% 6% 950 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 2.1% 2799 г
Натрий, Na 99.23 мг 1300 мг 7.6% 4.3% 1310 г
Сера, S 35.03 мг 1000 мг 3.5% 2% 2855 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Хлор, Cl 129.25 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Ванадий, V 5.72 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3% 1935 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 17.3% 329 г
Литий, Li 1.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4115 г
Медь, Cu 68.4 мкг 1000 мкг 6.8% 3.9% 1462 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 2.7% 2107 г
Никель, Ni 9.542 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 5.369 мкг 55 мкг 9.8% 5.6% 1024 г
Стронций, Sr 56.12 мкг ~
Фтор, F 31.91 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12535 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 7.1% 803 г
Цинк, Zn 0.2371 мг 12 мг 2% 1.1% 5061 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка31.12.21 составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 159 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».