Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанное желе Лакомка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанное желе Лакомка

Сметана 15% жирности 250 г
Сахар песок 50 г
Вода 65 г
Желатин пищевой 8 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанное желе Лакомка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.2% 1689 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 4.2% 1273 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.6% 3413 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 4.5% 1211 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин В4, холин 33.06 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 6.944 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5760 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2130 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7383 мг 20 мг 3.7% 2% 2709 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.99 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3087 г
Кальций, Ca 77.9 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1284 г
Магний, Mg 8.21 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4872 г
Натрий, Na 28.32 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4590 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1% 5482 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1633 г
Хлор, Cl 53.03 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 50.28 мкг 1000 мкг 5% 2.7% 1989 г
Молибден, Mo 3.761 мкг 70 мкг 5.4% 2.9% 1861 г
Олово, Sn 9.03 мкг ~
Селен, Se 0.278 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19784 г
Стронций, Sr 11.81 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13396 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3597 г
Цинк, Zn 0.2083 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.16 г min 16.8 г 18.8% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%

Энергетическая ценность Сметанное желе Лакомка составляет 185,9 кКал.

  • Порция = 180 гр (334.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».