Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запечённое с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запечённое с помидорами

Куриная грудка (филе) 300 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Помидоры по вкусу 150 -200 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запечённое с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 23% 531 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 5.3% 2350 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 4.9% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 48.78 мг 500 мг 9.8% 12% 1025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.888 мг 5 мг 17.8% 21.8% 563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 29.5% 415 г
Витамин В9, фолаты 5.347 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7481 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 10.8% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 3.7% 3319 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 3.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 4.7663 мг 20 мг 23.8% 29.2% 420 г
Ниацин 6.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.71 мг 2500 мг 10.8% 13.2% 927 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1% 12610 г
Кремний, Si 2.376 мг 30 мг 7.9% 9.7% 1263 г
Магний, Mg 51.09 мг 400 мг 12.8% 15.7% 783 г
Натрий, Na 41.6 мг 1300 мг 3.2% 3.9% 3125 г
Сера, S 138.42 мг 1000 мг 13.8% 16.9% 722 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 17.6% 693 г
Хлор, Cl 68.32 мг 2300 мг 3% 3.7% 3367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 7% 1741 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 3.6% 3440 г
Кобальт, Co 7.723 мкг 10 мкг 77.2% 94.6% 129 г
Литий, Li 11.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 4.2% 2972 г
Медь, Cu 91.09 мкг 1000 мкг 9.1% 11.2% 1098 г
Молибден, Mo 9.307 мкг 70 мкг 13.3% 16.3% 752 г
Никель, Ni 5.149 мкг ~
Рубидий, Rb 60.6 мкг ~
Селен, Se 13.703 мкг 55 мкг 24.9% 30.5% 401 г
Фтор, F 85.15 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4698 г
Хром, Cr 16.83 мкг 50 мкг 33.7% 41.3% 297 г
Цинк, Zn 0.8515 мг 12 мг 7.1% 8.7% 1409 г
Цирконий, Zr 1.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.081 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.784 г ~
Изолейцин 0.671 г ~
Лейцин 1.176 г ~
Лизин 1.568 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.63 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.772 г ~
Аспарагиновая кислота 1.152 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 1.681 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запечённое с помидорами составляет 81,6 кКал.

  • Порция = 253 гр (206.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».