Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с бананом и кокосовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с бананом и кокосовой мукой

Творог 15% жирности 907 г
Яйцо куриное 287 г
Банан 326 г
Мука кокосовая 139 г
Масло кокосовое холодного отжима 5 г
Яичный желток куриный 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с бананом и кокосовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.1% 484 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.3% 348 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.8% 2235 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 8.8% 444 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 4% 977 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1525 г
Витамин В4, холин 83.52 мг 500 мг 16.7% 6.6% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 4.766 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8393 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 2.9% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 0.8% 5051 г
Витамин Н, биотин 7.255 мкг 50 мкг 14.5% 5.7% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.147 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Ниацин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.06 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2048 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Кремний, Si 19.265 мг 30 мг 64.2% 25.2% 156 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 1.3% 2935 г
Натрий, Na 108.52 мг 1300 мг 8.3% 3.3% 1198 г
Сера, S 46.97 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2129 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1198 г
Хлор, Cl 50.83 мг 2300 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 2% 1963 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2737 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 11.7% 335 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2625 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 1.6% 2365 г
Молибден, Mo 2.384 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2936 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 8.817 мкг 55 мкг 16% 6.3% 624 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31596 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.473 г min 16.8 г 8.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники с бананом и кокосовой мукой составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».