Мой здоровый рацион

Рецепт Карамельный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карамельный лук

Лук Красный [Пятерочка] 600 г
Соус из Бальзамического Уксуса из Модены [Mazzetti] 100 г
Сахар песок 60 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 40 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.1% 6909 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.4% 2333 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 9.1% 880 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Макроэлементы
Калий, K 0.22 мг 2500 мг 1136364 г
Кальций, Ca 0.22 мг 1000 мг 454545 г
Натрий, Na 0.07 мг 1300 мг 1857143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~

Энергетическая ценность Карамельный лук составляет 125,5 кКал.

  • Порция = 82 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».