Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка

Корица, молотая 5 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Вода 170 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.9 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1230 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.1% 724 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.4% 1672 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.6% 2796 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 4.2% 1734 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
бета Криптоксантин 1.002 мкг ~
Ликопин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Витамин В4, холин 59.48 мг 500 мг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.593 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2274 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 12% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 2.6% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3432 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.672 мкг 50 мкг 17.3% 12.6% 577 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.588 мг 20 мг 12.9% 9.4% 773 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.86 мг 2500 мг 7% 5.1% 1422 г
Кальций, Ca 80.24 мг 1000 мг 8% 5.8% 1246 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Магний, Mg 31.86 мг 400 мг 8% 5.8% 1255 г
Натрий, Na 43.02 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3022 г
Сера, S 107.95 мг 1000 мг 10.8% 7.9% 926 г
Фосфор, P 152.1 мг 800 мг 19% 13.9% 526 г
Хлор, Cl 72.11 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.1 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 6.7% 1092 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.6% 2055 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 23.2% 314 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.7471 мг 2 мг 37.4% 27.3% 268 г
Медь, Cu 129.81 мкг 1000 мкг 13% 9.5% 770 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 5.3% 1361 г
Никель, Ni 3.96 мкг ~
Олово, Sn 4.04 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 18.665 мкг 55 мкг 33.9% 24.8% 295 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7445 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.8159 мг 12 мг 6.8% 5% 1471 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.202 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.969 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.646 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 136,9 кКал.

  • Порция = 215 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов