| Шампиньоны | 313 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10% | 1382 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 31.1% | 444 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559.7 мкг | 900 мкг | 62.2% | 86% | 161 г |
| бета Каротин | 3.356 мг | 5 мг | 67.1% | 92.8% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 13.1% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.517 мг | 1.8 мг | 28.7% | 39.7% | 348 г |
| Витамин В4, холин | 28.68 мг | 500 мг | 5.7% | 7.9% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.398 мг | 5 мг | 48% | 66.4% | 209 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 9.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.362 мкг | 400 мкг | 9.6% | 13.3% | 1043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.51 мг | 90 мг | 13.9% | 19.2% | 719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.5% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 11.2% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 17.93 мкг | 50 мкг | 35.9% | 49.7% | 279 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 4.6% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5882 мг | 20 мг | 32.9% | 45.5% | 304 г |
| Ниацин | 5.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 694.74 мг | 2500 мг | 27.8% | 38.5% | 360 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4407 г |
| Кремний, Si | 11.983 мг | 30 мг | 39.9% | 55.2% | 250 г |
| Магний, Mg | 31.83 мг | 400 мг | 8% | 11.1% | 1257 г |
| Натрий, Na | 13.79 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.5% | 9427 г |
| Сера, S | 51.59 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.2% | 1938 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 27.8% | 497 г |
| Хлор, Cl | 53.54 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.2% | 4296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 686.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2247 г |
| Йод, I | 22.07 мкг | 150 мкг | 14.7% | 20.3% | 680 г |
| Кобальт, Co | 18.659 мкг | 10 мкг | 186.6% | 258.1% | 54 г |
| Литий, Li | 2.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2908 мг | 2 мг | 14.5% | 20.1% | 688 г |
| Медь, Cu | 597.21 мкг | 1000 мкг | 59.7% | 82.6% | 167 г |
| Молибден, Mo | 8.847 мкг | 70 мкг | 12.6% | 17.4% | 791 г |
| Никель, Ni | 2.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 200.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.557 мкг | 55 мкг | 51.9% | 71.8% | 193 г |
| Стронций, Sr | 20.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 62.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9662 г |
| Хром, Cr | 15.71 мкг | 50 мкг | 31.4% | 43.4% | 318 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 8.2% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.397 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 53% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | min 16.8 г | 3.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.786 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибы с морковкой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».