| Лук репчатый (Жарка) | 157 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Молоко 1.5% | 251 г |
| Дрожжи прессованные [Сырье и приправы] | 11 г |
| Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 223 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 124 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.7 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4% | 1041 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 7.8% | 529 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4297 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.7% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 29.38 мг | 500 мг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.519 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.5% | 2755 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.636 мг | 15 мг | 17.6% | 7.3% | 569 г |
| Витамин Н, биотин | 1.262 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6998 мг | 20 мг | 8.5% | 3.5% | 1177 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.68 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.6% | 2613 г |
| Кальций, Ca | 17.5 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5714 г |
| Кремний, Si | 2.691 мг | 30 мг | 9% | 3.7% | 1115 г |
| Магний, Mg | 11.17 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3581 г |
| Натрий, Na | 263.85 мг | 1300 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1918 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 2.9% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 418.36 мг | 2300 мг | 18.2% | 7.5% | 550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 609.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 1.9% | 2236 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 7.5% | 551 г |
| Марганец, Mn | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 6.9% | 599 г |
| Медь, Cu | 71.51 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 7.497 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Никель, Ni | 1.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.271 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.4% | 1681 г |
| Титан, Ti | 5.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26333 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.5383 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.703 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.424 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб луковый сдобный составляет 242,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».