Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная крупа, желтая 100 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9.6% 1698 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6% 2696 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
альфа Каротин 10.413 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 223.967 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.826 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 48426 г
Витамин РР, НЭ 0.1983 мг 20 мг 1% 1.6% 10086 г
Макроэлементы
Калий, K 22.72 мг 2500 мг 0.9% 1.5% 11004 г
Кальций, Ca 7.09 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14104 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 2.3% 7313 г
Натрий, Na 320.83 мг 1300 мг 24.7% 40.3% 405 г
Сера, S 16.86 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5931 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 2.6% 6299 г
Хлор, Cl 494.46 мг 2300 мг 21.5% 35.1% 465 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 2% 8065 г
Марганец, Mn 0.0209 мг 2 мг 1% 1.6% 9569 г
Медь, Cu 15.13 мкг 1000 мкг 1.5% 2.4% 6609 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 5.2% 3138 г
Селен, Se 2.811 мкг 55 мкг 5.1% 8.3% 1957 г
Фтор, F 82.66 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4839 г
Цинк, Zn 0.0727 мг 12 мг 0.6% 1% 16506 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша в мультиварке составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».