| Печень свиная (Жарка крупным куском) | 424 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 212 г |
| Морковь (Тушение) | 96 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Огурцы квашенные | 172 г |
| Майонез кето | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.8% | 776 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.8% | 438 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1793.5 мкг | 900 мкг | 199.3% | 120.2% | 50 г |
| Ретинол | 1.9 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.462 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 17.1% | 354 г |
| бета Криптоксантин | 10.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.593 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 5.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.027 мг | 1.8 мг | 57.1% | 34.4% | 175 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.755 мг | 5 мг | 55.1% | 33.2% | 181 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7.5% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.18 мкг | 400 мкг | 15.3% | 9.2% | 654 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.524 мкг | 3 мкг | 484.1% | 292% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 3.6% | 1654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.625 мг | 15 мг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Витамин Н, биотин | 39.254 мкг | 50 мкг | 78.5% | 47.3% | 127 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 9.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7888 мг | 20 мг | 43.9% | 26.5% | 228 г |
| Ниацин | 6.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.69 мг | 2500 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 15.09 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6627 г |
| Кремний, Si | 3.489 мг | 30 мг | 11.6% | 7% | 860 г |
| Магний, Mg | 17.79 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2248 г |
| Натрий, Na | 320.67 мг | 1300 мг | 24.7% | 14.9% | 405 г |
| Сера, S | 111.04 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.7% | 901 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 15.4% | 392 г |
| Хлор, Cl | 66.8 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.765 мг | 18 мг | 59.8% | 36.1% | 167 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 7.577 мкг | 10 мкг | 75.8% | 45.7% | 132 г |
| Литий, Li | 0.672 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1668 мг | 2 мг | 8.3% | 5% | 1199 г |
| Медь, Cu | 1618.24 мкг | 1000 мкг | 161.8% | 97.6% | 62 г |
| Молибден, Mo | 35.723 мкг | 70 мкг | 51% | 30.8% | 196 г |
| Никель, Ni | 1.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.092 мкг | 55 мкг | 42% | 25.3% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36166 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 2.3562 мг | 12 мг | 19.6% | 11.8% | 509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.711 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.997 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.53 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аланин | 0.593 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.123 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.318 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.785 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.097 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.934 г | min 16.8 г | 47.2% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со св печенью [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».