Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовый хлеб

Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Эритрит [Polezzno] 0 г
арахисовая паста 80 г
Уксус яблочный 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Арахис 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 486.3 ккал 1684 ккал 28.9% 5.9% 346 г
Белки 24.5 г 76 г 32.2% 6.6% 310 г
Жиры 25.5 г 56 г 45.5% 9.4% 220 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.6% 3650 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.4% 5464 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.7 мкг 900 мкг 14.7% 3% 678 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 2.6% 793 г
Витамин В4, холин 129.4 мг 500 мг 25.9% 5.3% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 2.9% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.694 мкг 400 мкг 2.4% 0.5% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 1.8% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 2.3% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.564 мг 15 мг 3.8% 0.8% 2660 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 4.4% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3189 мг 20 мг 11.6% 2.4% 862 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.26 мг 2500 мг 16% 3.3% 626 г
Кальций, Ca 162.79 мг 1000 мг 16.3% 3.4% 614 г
Кремний, Si 2.041 мг 30 мг 6.8% 1.4% 1470 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 0.6% 3396 г
Натрий, Na 71.84 мг 1300 мг 5.5% 1.1% 1810 г
Сера, S 91.97 мг 1000 мг 9.2% 1.9% 1087 г
Фосфор, P 317.4 мг 800 мг 39.7% 8.2% 252 г
Хлор, Cl 80.59 мг 2300 мг 3.5% 0.7% 2854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 1.9% 1086 г
Йод, I 10.26 мкг 150 мкг 6.8% 1.4% 1462 г
Кобальт, Co 5.274 мкг 10 мкг 52.7% 10.8% 190 г
Литий, Li 0.278 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 0.9% 2401 г
Медь, Cu 72.32 мкг 1000 мкг 7.2% 1.5% 1383 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 1% 2085 г
Никель, Ni 0.246 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 15.856 мкг 55 мкг 28.8% 5.9% 347 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 30.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13167 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 0.9% 2183 г
Цинк, Zn 0.6728 мг 12 мг 5.6% 1.2% 1784 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.596 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.637 г ~
Заменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.696 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.028 г min 16.8 г 18% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.034 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Арахисовый хлеб составляет 486,3 кКал.

  • Порция = 20 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».