Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад

Шоколад горький 150 г
Банан 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.7% 2714 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.3% 560 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6% 771 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.6% 606 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6207 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.4% 3273 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 0.6% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 6.4% 725 г
Витамин В9, фолаты 7.273 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 2.909 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2273 мг 20 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.09 мг 2500 мг 14.1% 6.5% 710 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5528 г
Кремний, Si 56 мг 30 мг 186.7% 86.1% 54 г
Магний, Mg 66.82 мг 400 мг 16.7% 7.7% 599 г
Натрий, Na 24.73 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5257 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12610 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 3.8% 1199 г
Хлор, Cl 34.18 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 270.5 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.964 мг 18 мг 10.9% 5% 916 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Литий, Li 2.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 4.5% 1018 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1763 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 1.3% 3564 г
Никель, Ni 2.909 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.727 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7565 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1091 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.982 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколад составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».