| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Огурец грунтовый | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.5% | 461 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.9% | 554 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.706 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| бета Криптоксантин | 3.961 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.8% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 1.7% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.9% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.755 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.471 мкг | 3 мкг | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 0.629 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7949 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 4.3% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8633 мг | 20 мг | 4.3% | 1.9% | 2317 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.12 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2172 г |
| Кальций, Ca | 478.27 мг | 1000 мг | 47.8% | 21% | 209 г |
| Кремний, Si | 16.441 мг | 30 мг | 54.8% | 24.1% | 182 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Натрий, Na | 610.8 мг | 1300 мг | 47% | 20.7% | 213 г |
| Сера, S | 158.41 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.9% | 631 г |
| Фосфор, P | 304.6 мг | 800 мг | 38.1% | 16.8% | 263 г |
| Хлор, Cl | 249.71 мг | 2300 мг | 10.9% | 4.8% | 921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2103 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 4.4% | 992 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.1% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 3.412 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.2% | 2052 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.694 мкг | 55 мкг | 19.4% | 8.5% | 514 г |
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43197 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.3063 мг | 12 мг | 10.9% | 4.8% | 919 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.618 г | ~ | |||
| Валин | 1.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.536 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.868 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.922 г | ~ | |||
| Пролин | 1.853 г | ~ | |||
| Серин | 0.928 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.509 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.191 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.254 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.342 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.905 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | min 16.8 г | 17.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и огурцом составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».