Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква сушённая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква сушённая

Тыква мускатная (грушевидная) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква сушённая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.1 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 655 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.4% 9333 г
Углеводы 55.4 г 219 г 25.3% 9.8% 395 г
Углеводы (общие) 66.8 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 22.2% 175 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.4% 10193 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3040 мкг 900 мкг 337.8% 131.4% 30 г
альфа Каротин 4765.714 мкг ~
бета Каротин 24.149 мг 5 мг 483% 187.9% 21 г
бета Криптоксантин 19834.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.571 мг 1.5 мг 38.1% 14.8% 263 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.5% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 2.286 мг 5 мг 45.7% 17.8% 219 г
Витамин В6, пиридоксин 0.88 мг 2 мг 44% 17.1% 227 г
Витамин В9, фолаты 154.286 мкг 400 мкг 38.6% 15% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 120 мг 90 мг 133.3% 51.8% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.229 мг 15 мг 54.9% 21.4% 182 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 6.8571 мг 20 мг 34.3% 13.3% 292 г
Макроэлементы
Калий, K 2011.43 мг 2500 мг 80.5% 31.3% 124 г
Кальций, Ca 274.29 мг 1000 мг 27.4% 10.7% 365 г
Магний, Mg 194.29 мг 400 мг 48.6% 18.9% 206 г
Натрий, Na 22.86 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5687 г
Сера, S 57.14 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1750 г
Фосфор, P 188.6 мг 800 мг 23.6% 9.2% 424 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4 мг 18 мг 22.2% 8.6% 450 г
Марганец, Mn 1.1543 мг 2 мг 57.7% 22.4% 173 г
Медь, Cu 411.43 мкг 1000 мкг 41.1% 16% 243 г
Селен, Se 2.857 мкг 55 мкг 5.2% 2% 1925 г
Цинк, Zn 0.8571 мг 12 мг 7.1% 2.8% 1400 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Тыква сушённая составляет 257,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».