| Сердце цыпленка-бройлера (Тушение) | 727 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 207 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 240 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 0 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Сметана 15,0% жирности | 33 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 25,0% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 11.3% | 685 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.1 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.1% | 1266 г |
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.7% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.564 мг | 1.8 мг | 31.3% | 24.2% | 319 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 11.1% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.632 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.126 мг | 15 мг | 7.5% | 5.8% | 1332 г |
| Витамин Н, биотин | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1936 мг | 20 мг | 31% | 24% | 323 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.46 мг | 2500 мг | 10% | 7.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3334 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 4.3% | 1774 г |
| Натрий, Na | 431.83 мг | 1300 мг | 33.2% | 25.7% | 301 г |
| Сера, S | 15.96 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6266 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 10.4% | 748 г |
| Хлор, Cl | 555.18 мг | 2300 мг | 24.1% | 18.6% | 414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.774 мг | 18 мг | 21% | 16.2% | 477 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 9.341 мкг | 10 мкг | 93.4% | 72.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1497 г |
| Медь, Cu | 194.82 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 15.1% | 513 г |
| Молибден, Mo | 11.188 мкг | 70 мкг | 16% | 12.4% | 626 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 35.65 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11220 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.7% | 893 г |
| Цинк, Zn | 1.8886 мг | 12 мг | 15.7% | 12.1% | 635 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сердечки куринные в мультиварке составляет 129,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».