| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 15 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6% | 6333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 22.5% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 15% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 17.2% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 16.1% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 5.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 9.4% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 2.2% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 16.9% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 12.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.935 мкг | 400 мкг | 2% | 7.5% | 5041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 56.2% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 4.1% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 0.404 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 12376 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.6 мкг | 120 мкг | 50.5% | 189.1% | 198 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3826 мг | 20 мг | 1.9% | 7.1% | 5227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 31.5% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 46.77 мг | 1000 мг | 4.7% | 17.6% | 2138 г |
| Магний, Mg | 15.62 мг | 400 мг | 3.9% | 14.6% | 2561 г |
| Натрий, Na | 434.04 мг | 1300 мг | 33.4% | 125.1% | 300 г |
| Сера, S | 4.3 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.5% | 23256 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 21.7% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 678.8 мг | 2300 мг | 29.5% | 110.5% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 16.5% | 2256 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 12% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 1.902 мкг | 10 мкг | 19% | 71.2% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 28.5% | 1321 г |
| Медь, Cu | 116.5 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 43.8% | 858 г |
| Молибден, Mo | 1.63 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8.6% | 4294 г |
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 41045 г |
| Фтор, F | 20.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 19579 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 55.4% | 677 г |
| Цинк, Zn | 0.224 мг | 12 мг | 1.9% | 7.1% | 5357 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из редиса составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».