Мой здоровый рацион

Рецепт Желе йогуртовое "Безобразие". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе йогуртовое "Безобразие"

Ряженка 4,0% жирности 450 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Какао-порошок 5 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе йогуртовое "Безобразие"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.5% 1727 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.3% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.5% 5763 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.2% 6667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.5% 2634 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 4.7% 3125 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.3% 1565 г
Витамин В4, холин 20.58 мг 500 мг 4.1% 6% 2430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.5% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9174 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 2.791 мкг 50 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.0447 мг 20 мг 5.2% 7.6% 1914 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.16 мг 2500 мг 5.7% 8.3% 1759 г
Кальций, Ca 123.38 мг 1000 мг 12.3% 17.9% 811 г
Магний, Mg 17.98 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2225 г
Натрий, Na 44.04 мг 1300 мг 3.4% 5% 2952 г
Сера, S 25.29 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 3954 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 16.9% 866 г
Хлор, Cl 87.62 мг 2300 мг 3.8% 5.5% 2625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2.8% 5294 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 7.6% 1911 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 11.5% 1274 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 3.8% 3831 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 12.4% 1175 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 10.5% 1384 г
Олово, Sn 13.08 мкг ~
Селен, Se 0.872 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6307 г
Стронций, Sr 14.83 мкг ~
Фтор, F 29.51 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13555 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 5.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 5.1% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.027 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 10.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%

Энергетическая ценность Желе йогуртовое "Безобразие" составляет 68,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (177 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».