| Огурец парниковый | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.6 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2826 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2% | 8444 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 13.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 20.3% | 828 г |
| бета Каротин | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 22% | 766 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.909 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.55 мг | 90 мг | 25.1% | 42.1% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.223 мг | 15 мг | 14.8% | 24.8% | 675 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.5 мкг | 120 мкг | 72.1% | 121% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4955 мг | 20 мг | 2.5% | 4.2% | 4036 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.09 мг | 2500 мг | 9.4% | 15.8% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 34.59 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.9% | 2891 г |
| Кремний, Si | 22.891 мг | 30 мг | 76.3% | 128% | 131 г |
| Магний, Mg | 14.05 мг | 400 мг | 3.5% | 5.9% | 2847 г |
| Натрий, Na | 12.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10788 г |
| Сера, S | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5402 г |
| Фосфор, P | 40.2 мг | 800 мг | 5% | 8.4% | 1990 г |
| Хлор, Cl | 42.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.2% | 5380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 5.9% | 2848 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 59.9% | 280 г |
| Литий, Li | 11.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 14.8% | 1138 г |
| Медь, Cu | 79.91 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.4% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 3.245 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.7% | 2157 г |
| Никель, Ni | 5.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12222 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17212 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 13.1% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.3514 мг | 12 мг | 2.9% | 4.9% | 3415 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 100% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 44.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы, помидоры, Лук, укроп, петрушка, масло составляет 59,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».