| Язык говяжий, вареная на маленьком огне | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Авокадо | 100 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 60 г |
| Домашній майонез КЕТО | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Листя салату мікс_Велмарт | 100 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15.6% | 406 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3019 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 3.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 10.9% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 8.3% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.336 мг | 5 мг | 26.7% | 17% | 374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.721 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.474 мкг | 3 мкг | 15.8% | 10% | 633 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 3.4% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.356 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.3% | 2809 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.043 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 5.8% | 1102 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.638 мкг | 50 мкг | 19.3% | 12.3% | 519 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2366 мг | 20 мг | 16.2% | 10.3% | 618 г |
| Ниацин | 2.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.79 мг | 2500 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Кальций, Ca | 15.48 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6460 г |
| Кремний, Si | 0.762 мг | 30 мг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Магний, Mg | 14.3 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2797 г |
| Натрий, Na | 92.66 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.5% | 1403 г |
| Сера, S | 57.33 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1744 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 7.5% | 847 г |
| Хлор, Cl | 123.73 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Йод, I | 11.03 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Кобальт, Co | 7.318 мкг | 10 мкг | 73.2% | 46.5% | 137 г |
| Литий, Li | 0.232 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2532 г |
| Медь, Cu | 260.81 мкг | 1000 мкг | 26.1% | 16.6% | 383 г |
| Молибден, Mo | 1.673 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4184 г |
| Никель, Ni | 0.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.329 мкг | 55 мкг | 33.3% | 21.1% | 300 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37313 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.5% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.7983 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.47 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.542 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.217 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.046 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.483 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.993 г | min 16.8 г | 47.6% | 30.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.091 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат з язиком составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».