| Свинина | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Майонез Оливковый [Ряба] | 10 г |
| Аджика | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.5 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1261 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.3% | 731 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.5% | 875 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3179 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.3 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.4% | 1180 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 35.17 мг | 500 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 11.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.938 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8100 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.9% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 10.2% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.689 мг | 15 мг | 11.3% | 8.5% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6445 мг | 20 мг | 18.2% | 13.6% | 549 г |
| Ниацин | 0.599 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.7 мг | 2500 мг | 15.9% | 11.9% | 630 г |
| Кальций, Ca | 19.35 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5168 г |
| Кремний, Si | 21.146 мг | 30 мг | 70.5% | 52.8% | 142 г |
| Магний, Mg | 20.27 мг | 400 мг | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Натрий, Na | 882.46 мг | 1300 мг | 67.9% | 50.9% | 147 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4539 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Хлор, Cl | 1356.77 мг | 2300 мг | 59% | 44.2% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 3.7% | 2020 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 23.1% | 325 г |
| Литий, Li | 32.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 3.9% | 1908 г |
| Медь, Cu | 100.89 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.6% | 991 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.6% | 1139 г |
| Никель, Ni | 2.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 246.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.107 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15.1% | 495 г |
| Стронций, Sr | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25806 г |
| Хром, Cr | 4.55 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.8% | 1099 г |
| Цинк, Zn | 1.6347 мг | 12 мг | 13.6% | 10.2% | 734 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.396 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.831 г | ~ | |||
| Лизин | 0.898 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.53 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.315 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.61 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.493 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.165 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с картошкой составляет 133,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».