| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 700 г |
| Фарш из отварой говядины | 400 г |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.1 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 5.4% | 745 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 7.8% | 514 г |
| Углеводы | 29.5 г | 219 г | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4816 г |
| Органические кислоты | 22.4 г | ~ | |||
| Зола | 7.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.196 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.2% | 765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 2.6% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.632 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.226 мг | 15 мг | 21.5% | 8.6% | 465 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.217 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2886 мг | 20 мг | 16.4% | 6.6% | 608 г |
| Ниацин | 1.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.67 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1958 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3531 г |
| Кремний, Si | 2.171 мг | 30 мг | 7.2% | 2.9% | 1382 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Натрий, Na | 300.75 мг | 1300 мг | 23.1% | 9.2% | 432 г |
| Сера, S | 45.02 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2221 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 4.7% | 848 г |
| Хлор, Cl | 431.51 мг | 2300 мг | 18.8% | 7.5% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 425.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 2.4% | 1684 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 7.8% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.2992 мг | 2 мг | 15% | 6% | 668 г |
| Медь, Cu | 59.85 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.4% | 1671 г |
| Молибден, Mo | 5.48 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Никель, Ni | 1.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.771 мкг | 55 мкг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Титан, Ti | 3.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26127 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4565 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2629 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | min 16.8 г | 9.4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 250,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».