| Картофель | 2000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, окорочка | 650 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.4% | 1551 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.5% | 1000 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 4.5% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.6 мкг | 900 мкг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 13.5% | 627 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 16.9 мг | 500 мг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 7.3% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11.8% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.108 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 3.4% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 13.2% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.011 мг | 15 мг | 6.7% | 5.7% | 1484 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2783 мг | 20 мг | 11.4% | 9.7% | 878 г |
| Ниацин | 0.925 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.01 мг | 2500 мг | 17.4% | 14.8% | 573 г |
| Кальций, Ca | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8525 г |
| Кремний, Si | 34.559 мг | 30 мг | 115.2% | 97.9% | 87 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 4.8% | 1799 г |
| Натрий, Na | 22.68 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5732 г |
| Сера, S | 59.27 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1687 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 8.2% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 43.25 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.644 мкг | 10 мкг | 36.4% | 30.9% | 274 г |
| Литий, Li | 50.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1389 мг | 2 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Медь, Cu | 112.37 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Молибден, Mo | 6.536 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 3.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 351.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.03 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.2% | 1365 г |
| Стронций, Sr | 6.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.72 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16181 г |
| Хром, Cr | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.6% | 732 г |
| Цинк, Zn | 0.6154 мг | 12 мг | 5.1% | 4.3% | 1950 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.505 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.837 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.981 г | min 16.8 г | 11.8% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с курицей составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».