| Лаваш белый, обогащенный | 173 г |
| Куриный фарш | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 282 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 94 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 85 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 36 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.8% | 551 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.3 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.168 мг | 1.5 мг | 11.2% | 6% | 893 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9.2% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 96.68 мг | 500 мг | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.963 мг | 5 мг | 19.3% | 10.4% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.525 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4% | 1355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.551 мкг | 10 мкг | 5.5% | 3% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.076 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.788 мкг | 50 мкг | 11.6% | 6.3% | 864 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4244 мг | 20 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.72 мг | 2500 мг | 13.2% | 7.1% | 756 г |
| Кальций, Ca | 85.96 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.6% | 1163 г |
| Кремний, Si | 0.342 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Магний, Mg | 21.46 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1864 г |
| Натрий, Na | 188.97 мг | 1300 мг | 14.5% | 7.8% | 688 г |
| Сера, S | 154.03 мг | 1000 мг | 15.4% | 8.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 182 мг | 800 мг | 22.8% | 12.3% | 440 г |
| Хлор, Cl | 115.51 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 1991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 4.5% | 1187 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 2.961 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16% | 338 г |
| Марганец, Mn | 0.1087 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Медь, Cu | 89.1 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 2.642 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| Никель, Ni | 0.205 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.708 мкг | 55 мкг | 30.4% | 16.4% | 329 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19940 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 1.3643 мг | 12 мг | 11.4% | 6.1% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.99 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аланин | 0.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.151 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.549 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.265 г | ~ | |||
| Пролин | 0.641 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.477 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.707 г | min 16.8 г | 22.1% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.019 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рваный пирог из лаваша составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».